10/01/2023

Comércio de bebidas: como montar e onde encontrar fornecedores?

Durante a pandemia da COVID-19 muitos setores econômicos foram impactados e isso também ocorreu com o comércio de bebidas.

Segundo a Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS), até o terceiro semestre de 2022, o setor já havia ultrapassado a marca de produção de 11 milhões de cervejas, 3% a mais do que o mesmo período no ano anterior.

Portanto, se você está pensando em abrir seu comércio de bebidas, chegou a hora. Com o mercado crescendo, as chances de ter um negócio de sucesso só aumentam.

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E se você quer saber como montar seu comércio de bebidas, mas não sabe por onde começar não se preocupe, pois preparamos este post para esclarecer todas as suas dúvidas.

Vamos lá?

Como montar um comércio de bebidas?

Antes de abrir seu comércio de bebidas é preciso estar por dentro de todas as etapas que esse processo exige.

Em primeiro lugar, é preciso conhecer os pré-requisitos básicos para montar o seu negócio, a legislação por trás dessa modalidade e ter um modelo de negócio estruturado.

Por isso, a seguir, iremos abordar com mais detalhes os passos necessários para montar seu comércio de bebidas. Confira!

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1 – Conheça a legislação

Como dissemos, o primeiro passo para montar seu comércio de bebidas é conhecer a legislação que rege esse mercado.

Isso inclui a documentação necessária para regulamentar o local e as atividades.

Portanto, o comerciante precisa estar atento aos seguintes pontos:

  • Registro na junta comercial;
  • Inscrição na Prefeitura da cidade para ter o alvará para exercer atividade comercial;
  • Abrir o Cadastro Nacional de Pessoa Jurídica (CNPJ);
  • Registro no Corpo de Bombeiros: O órgão é responsável por avaliar se o estabelecimento atende às condições de segurança e proteção contra incêndio.

Além disso, por se tratar de um estabelecimento que vende bebidas alcoólicas, o comerciante não pode vender bebidas para pessoas menores de 18 anos.

2 – Estrutura e localização

A localização do seu estabelecimento de bebidas também é muito importante e deve ser considerada antes de abrí-lo.

Segundo a lei n° 11.705/2008 um comércio de bebidas não pode estar localizado próximo a uma rodovia federal.

No entanto, o local a ser escolhido deve ser de fácil acesso para os seus consumidores finais e para os fornecedores.

Também é importante que o espaço tenha um local apropriado para estoque, carga e descarga das mercadorias e uma boa circulação para os clientes.

3 – Defina seu capital de giro

O capital de giro é uma reserva financeira que auxiliará a empresa diante de oscilações no caixa.

Nesse caso, o recomendado é ter um capital de giro em torno de 20% a 30% do valor investido no comércio de bebidas.

Por exemplo, se o investimento inicial for de R$ 90 mil, o recomendado é ter um capital de giro entre R$ 18 a 27 mil.

4 – Tenha equipamentos básicos

Outro ponto importante para iniciar o seu negócio é ter equipamentos e sistemas essenciais no dia a dia, por exemplo:

  • Geladeira e freezer;
  • Computador, internet e telefone;
  • Impressora para emissão de documentos fiscais;
  • Máquinas de cartão;
  • Balcão, mesas, cadeiras, prateleiras.

5 – Busque fornecedores

Os fornecedores são parte essencial de um comércio de bebidas. Afinal, você precisará deles para adquirir produtos e revender no seu estabelecimento.

Por isso, é fundamental encontrar bons fornecedores e manter um relacionamento saudável com eles. No entanto, isso não significa que você não deva pesquisar, pelo contrário.

Ao encontrar um fornecedor, certifique-se se os valores praticados estão corretos, avalie a reputação dele no mercado e a qualidade dos produtos.

Outro ponto importante para encontrar um fornecedor é avaliar as condições de pagamento e os prazos de entrega.

A Inventa é uma ótima opção para encontrar fornecedores, já que conta com mais de 1.000 profissionais cadastrados na plataforma. Além disso, oferecemos condições especiais de pagamento para o seu negócio.

Qual o valor necessário para montar um comércio de bebidas?

Um comércio de bebidas exige um capital inicial relativamente alto. Isso porque é preciso encontrar um espaço adequado para amenizar as bebidas e atender os clientes.

Por isso, estima-se que o valor necessário para abrir uma loja de bebidas varia entre R$ 50 a R$ 100 mil.

Todavia, esses valores podem variar para mais ou menos conforme a região, número de funcionário, tipo de produtos, entre outros.

Além disso, o empreendedor deve se atentar a outros gastos do negócio, como:

  • Aluguel;
  • Despesas de consumo (luz, água, internet);
  • Sistema de segurança;
  • Custos de cartório;
  • Custo de abertura e regularização da empresa;
  • Custos de mercadoria;
  • Salário dos colaboradores;
  • Manutenção e limpeza.

Como se destacar no setor de bebidas?

Como dissemos, o mercado brasileiro é excelente para aqueles que desejam abrir seu comércio de bebidas. No entanto, diante de tantos concorrentes, como se destacar? Veja como!

Divulgue seu estabelecimento

O primeiro passo para atrair mais clientes e fidelizá-los é desenvolver um plano de marketing para o seu negócio.

Dessa forma, os clientes saberão quem é você e como chegar até o seu comércio de bebidas.

Portanto, uma ótima estratégia é a divulgação. Assim, é possível atrair novos clientes e estimular o consumo de produtos no seu estabelecimento.

Esteja presente na internet

Hoje em dia, é fundamental que os estabelecimentos estejam presentes na internet, através de um site ou redes sociais.

Isso porque, quando um cliente busca por uma empresa, ele buscará na internet. E, se a sua empresa não estiver presente, o cliente não irá te encontrar.

Portanto, na prática, as empresas que não estão presentes no mundo virtual, tendem a perder vendas e a chance de fidelizar clientes.

Apesar da queda que o comércio de bebidas sofreu nos últimos anos, o segmento está se recuperando e é, atualmente, uma das melhores oportunidades para quem deseja empreender.

Neste artigo, falamos sobre como você pode abrir o seu comércio de bebidas, além de fornecer dicas para encontrar fornecedores.

E aí, gostou de saber mais sobre o comércio de bebidas? Então, não deixe de acompanhar o nosso blog e de seguir a Inventa no Instagram!