--- title: "Tia Iza Fit: da alimentação tradicional ao mercado de saudáveis" description: Como uma empresa com foco em alimentação há mais de 30 anos no mercado consegue se adaptar às mudanças de consumo para crescer e continuar ativa? Essa é a história da Tia Iza.  A Tia Iza está há décadas encantando os paladares mais exigentes através de sabores inigualáveis preparados com muito amor e carinho.   Mantendo … Read more --- [![Inventa](https://blog.inventa.shop/hs-fs/hubfs/inventa-transparente%20(1)%20(1)-1.png?width=150&height=52&name=inventa-transparente%20(1)%20(1)-1.png "Inventa")](https://blog.inventa.shop) Pressione enter para pesquisar ou ESC para fechar [Compre na Inventa](https://inventa.shop/) Pressione enter para pesquisar ou ESC para fechar Agosto 5, 2022 [Michele Fernandes](https://blog.inventa.shop/author/michele-fernandes) # Tia Iza Fit: da alimentação tradicional ao mercado de saudáveis [Histórias de clientes](https://blog.inventa.shop/tag/histórias-de-clientes) - - - Como uma empresa com foco em alimentação há mais de 30 anos no mercado consegue se adaptar às mudanças de consumo para crescer e continuar ativa? Essa é a história da Tia Iza.  A Tia Iza está há décadas encantando os paladares mais exigentes através de sabores inigualáveis preparados com muito amor e carinho.   Mantendo a preocupação com a qualidade dos alimentos, são criteriosos na seleção dos ingredientes e na preparação dos produtos. Toda a linha é sem Glúten e com opções Sem Lactose, Sem Lácteos, Vegetarianos e Veganos.  Mas o foco da empresa nem sempre foi esse. A história da Tia Iza se mistura a de tantos outros empreendedores que tiveram que se adaptar às mudanças do mercado para crescer e/ou se manter em atividade.  É justamente essa mudança de rumos que a Tiz Iza compartilhou com a gente. Continue a leitura e vamos juntos conhecer mais uma história real da vida de um empreendedor.  Vamos lá? ![](https://blog.inventa.shop/hs-fs/hubfs/Imported_Blog_Media/CAPA-BLOG-TIA-IZA-FIT-1-2.jpg?width=1270&height=846&name=CAPA-BLOG-TIA-IZA-FIT-1-2.jpg) ## O tempo de ouro das épocas dos buffets A história da Tia Iza teve seu início com a oferta de serviços de buffet para festas, em uma época onde os encontros eram mais frequentes, as celebrações mais valorizadas e as comemorações reuniam grande número de pessoas.  Por mais de 25 anos a Tia Iza se estruturou para que pudesse atender aos grandes eventos, que recebiam até duas mil pessoas.  Contudo, com o passar dos anos essas celebrações já não tinham a mesma constância e a necessidade de adaptação ligou o alerta para que o negócio pudesse continuar ativo.  *“Há 5 anos atrás eu notei que minha mãe estava chegando aos 60 anos e trabalhando madrugada adentro, e como forma de retribuição decidi voltar ao negócio para poder pivotar e dar continuidade à empresa da família”. * O relato acima é do Breno, que hoje está à frente da Tia Iza e foi o responsável pela mudança de posicionamento e de estratégia do negócio.  ## A mudança para alimentação saudável Percebendo a transformação do mercado, foi natural o processo de adaptação da Tia Iza. Com as festas em número cada vez menor, o caminho mais óbvio parecia ser o da oferta de produtos tradicionais para festas em formato congelado.  Mas logo nos primeiros meses ficou claro que o caminho a ser seguido não seria esse.  *“Com a nossa expertise em buffet e experiência na criação de produtos para alimentação com padrão visual diferenciado, notamos a oportunidade de entrar no mercado de produtos saudáveis. As opções que existiam eram poucas e de empresas sem background em eventos e festas, o que nós sabíamos bem como fazer”* Com isso, a linha fit da Tia Iza deu os primeiros passos e o novo modelo de negócio começou a ser estruturado.  O que antes era Tia Iza Buffet, se transformou em Tia Iza Alimentos e rapidamente deu lugar ao negócio que hoje se estabeleceu com muito sucesso como Tia Iza Fit.  ## Os pilares do desenvolvimento de produtos “A Tia Iza possui 3 importantes pilares no desenvolvimento de produtos, que estão fixados no DNA de serviço de buffet há mais de 25 anos”  1.  Aparência: a Tia Iza mantém um padrão visual melhor do que os concorrentes, desde a embalagem até a experiência de abertura e consumo.   2. Sabor: garantir que todos os produtos sejam agradáveis ao paladar e com um sabor marcante.   3. Ingredientes do bem: trabalhar com os melhores ingredientes do mercado de saudáveis, com os itens mais recomendados e utilizados em dietas e totalmente saudáveis Todo o desenvolvimento de produtos segue esses 3 pilares. Hoje são mais de 45 itens, entre: - Doces - Pizzas - Pães de queijo - Salgadinhos Além de uma linha exclusiva de produtos para lanchonetes e cafeterias, o que garante a possibilidade de ser um dos principais fornecedores em algumas franqueadoras que trabalham com produtos saudáveis.  ## Produtos para todos os tipos de dietas Um dos grandes diferenciais da Tia Iza é o amplo portfólio de produtos que pode atender diferentes tipos de público.  Os produtos em destaque são os de baixo carboidratos, conhecidos como *low carb*, mas, além desses, a Tia Iza também oferece: - Produtos sem leite - Produtos com leite mas sem lactose  - Produtos ricos em proteínas  - Produtos ricos em fibra Ou seja, a ideia é oferecer produtos para todos os tipos de dieta e preferências do consumidor dentro do mercado de saudáveis, que é bastante amplo.  O principal produto da Tia Iza foi batizado como [“tortinha da felicidade”](https://www.tiaiza.com.br/produtos/tortinha-da-felicidade) e corresponde pela maioria dos pedidos e preferência do público.  A tortinha é feita com massa de grão de bico e farinha de coco, recheada com frango e ricota. Ideal para o consumo de adeptos de dietas Low carb no lanche da tarde. A título de curiosidade, Breno aproveitou para compartilhar com a gente a origem do nome do salgado:  *“A tortinha da felicidade foi o primeiro produto que usamos grão de bico na massa. O grão de bico é rico em triptofano, colaborando na sensação de bem-estar e felicidade”,* ## O contato e a parceria com a Inventa *“Eu participo de um grupo de indústrias saudáveis e muito se falava dessas plataformas B2B. Ouvimos sobre algumas plataformas, mas até então nenhuma dessas plataformas aceitava produtos congelados”. * No início de 2022, por meio da indicação de outra marca parceira da Inventa, a [Mais Fit](https://inventa.shop/collections/vendors?q=Mais+Fit), Breno conversou sobre as possibilidades com a nossa equipe e decidiu apostar na ferramenta como uma forma de complementar a força comercial.  O desafio foi aceito por ambas as partes, com a Inventa acolhendo o difícil setor de congelados, e com a Tia Iza entrando no mercado digital B2B.  *“A capacidade financeira da Inventa comprovada pelas rodadas de investimento serviram de aval para que eu pudesse depositar minhas fichas na Inventa”.* A partir disso, a parceria se estreitou, um contrato de exclusividade foi firmado e a Tia Iza é uma grande aliada. As duas marcas, inclusive, Tia Iza e Inventa, participaram juntas da maior feira de produtos naturais da América Latina.   As ações de incentivo, as campanhas de frete grátis e outras ações comerciais são os grandes diferenciais dessa parceria com a Inventa, de acordo com o Breno.  ## Os desafios do empreendedorismo  Assim que decidiu [pivotar](https://www.dicionariofinanceiro.com/pivotar/) o negócio em 2019, a Tiz Iza foi impactada pelo abalo causado na pandemia de Covid-19.  Quando estavam preparados para decolar, o impacto financeiro foi grande e a cartela de clientes chegou a reduzir 50%. Com a quebra dos planos, o programa traçado foi o de sobrevivência, que durou os 2 anos da intensa pandemia.  Em 2022, com a participação na NaturalTech e a parceria com a Inventa, as coisas começaram a melhorar.  Contudo, além do evento atípico da pandemia, o cenário empreendedor sempre apresenta outros desafios e no caso da Tia Iza não foi diferente.  *“Tivemos bastante dificuldade de encontrar um modelo comercial que funcionasse antes da Inventa. Ainda estamos adaptando esse modelo à nova realidade, é possível que a equipe comercial se torne uma equipe consultiva, por exemplo.”* Para tentar provar o modelo comercial, o Breno foi para a frente do contato com os clientes, para buscar entender os pontos de melhoria. Com isso, conseguiu construir uma boa relação com os clientes, deixando a empresa em um novo patamar.  ## O futuro da Tia Iza Fit É claro que não poderíamos deixar de falar sobre os planos para o futuro. Nesse sentido, Breno foi bem claro com a gente, ao apontar que: *“Desejamos uma consolidação nacional, aproveitando para absorver outras marcas como parte da estratégia. Agregar outras marcas pode viabilizar o frete mais barato, por isso a parceria com outras empresas que têm a mesma sinergia é importante. Nesse momento queremos alcançar o mercado de uma forma mais uniforme e chegar em todo o Brasil”. * ## Dicas para o empreendedor Por último, aproveitamos a veia empreendedora do Breno para que pudesse compartilhar conosco algumas dicas e palavras de incentivo para quem está começando a empreender. E a palavra da vez foi: persistência.  *“A palavra que mais descreve a vida do empreendedor brasileiro é a persistência. Em um cenário complicado, existe muita dificuldade de encontrar saídas para determinadas situações, o que existe bastante persistência. Se o empreendedor acredita no seu negócio, persista, acorda cedo, dorme tarde e vai alcançar. Persistência é uma habilidade que o empreendedor precisa ter”* Essa é a história da Tia Iza Fit.  Esperamos que você tenha se inspirado e que em breve possamos contar a sua história por aqui também.  Continue acompanhando nosso blog para mais cases de sucesso, histórias de lojistas e empreendedores.  Até a próxima.  [Michele Fernandes](https://blog.inventa.shop/author/michele-fernandes) Editora do blog da Inventa, com mais de uma década de experiência na área de comunicação. Especialista em estratégias de conteúdo voltadas para o mercado B2B, com foco em empresas de tecnologia. INSCREVA-SE ## Receba dicas para o seu negócio direto no seu e-mail. [![Inventa](https://blog.inventa.shop/hs-fs/hubfs/inventa-transparente-branco-3.png?width=165&height=57&name=inventa-transparente-branco-3.png "Inventa")](http://Inventa%20Shop) **©2024 Inventa App Ltda. 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