Dicas essenciais para montar um depósito de cerveja

Se você deseja montar um negócio no ramo de bebidas, especificamente cervejas, é de suma importância que, dentre diversos cuidados e investimentos que você for fazer, você saiba como montar um depósito de cerveja de forma correta.

Isso porque o armazenamento adequado das suas mercadorias é um ponto essencial para manter as bebidas sempre bem conservadas, organizadas e em bom estado, prontas para serem compradas e consumidas pelos consumidores.

Portanto, para ajudar nesse aspecto, nós separamos no post de hoje diversas dicas essenciais sobre como montar um depósito de cerveja. Vamos lá?

Como montar um depósito de cerveja

O mercado de cervejas no Brasil tem uma demanda considerável. E para empreendedores do ramo, isso significa diversas oportunidades para lucrar.

Apenas para você ter uma ideia, de acordo com dados da Associação Brasileira da Indústria da Cerveja (CervBrasil), o setor movimenta mais de R$100 bilhões por ano, emprega quase 3 milhões de pessoas e responde por 1,6% do PIB (Produto Interno Bruto) do país.

Ou seja, estamos falando sobre um setor gigante, que tem bastante potencial para empreendedores.

Agora, é claro que para abrir um estabelecimento nesse ramo é preciso elaborar um plano de negócios, fazer um planejamento detalhado e se atentar a alguns pontos… pontos esses que vamos explicar a seguir sobre como montar um depósito de cerveja. Acompanhe!

Funcionamento

Antes de falarmos especificamente sobre a parte estrutural do negócio, é importante que você entenda de maneira clara como será o funcionamento do seu depósito.

Em geral, o funcionamento de uma distribuidora de cerveja é simples.

Os consumidores podem ir até o local para comprar as bebidas, seja em pequenas ou grandes quantidades e/ou também eles podem entrar em contato pelo telefone, e-mail, WhatsApp ou outro canal digital.

Quanto mais possibilidades você oferecer, melhor tende a ser os resultados, afinal, assim é possível receber pedidos dos mais variados tipos de modo a agradar a clientela e, assim, conseguir mais vendas.

Portanto, pense em como o seu estabelecimento funcionará antes de montá-lo de fato, ok?

Lembrando que se você for fazer entregas, é importante ter um veículo adequado. No início, pode ser uma picape, como uma Saveiro, uma Montana ou uma Fiat Strada.

Porém, conforme o negócio for crescendo e as demandas também, é provável que você precise investir em um veículo maior, como um utilitário ou um caminhão de pequeno porte.

Local

Se você deseja atrair consumidores e ter clientes de maneira recorrente, é fundamental escolher uma localização adequada e estratégica para o seu depósito.

Então, faça uma boa pesquisa em sua cidade (e em cidades vizinhas), avalie se o ponto fica em uma região com bastante movimento, se é de fácil acesso e se tem potencial para gerar resultados.

Esses são os principais pontos que você deve avaliar.

Se você escolher um local apenas pelo preço, pode não ter os resultados que espera.

Legislação

Desde o início do planejamento do seu depósito é fundamental que você se atente às questões burocráticas que envolvem o seu futuro negócio.

Isso porque não basta encontrar um local interessante e alugá-lo para começar a vender as bebidas. Durante o processo, você precisa legalizar o seu negócio.

Então, fale com um contador ou vá até a prefeitura da sua cidade e se informe sobre as autorizações e licenças que você precisará para funcionar de forma legalizada.

Como estamos falando sobre cervejas, ou seja, bebidas proibidas para menores de 18 anos, é necessário verificar previamente tudo o que é preciso para trabalhar com esse tipo de negócio sem desrespeitar a lei.

Além disso, é importante que o seu depósito tenha um CNPJ. Novamente, o contador, profissional habilitado, poderá ajudá-lo neste aspecto.

Mercadorias

Ao montar um depósito de bebidas focado somente em cervejas é importante que você ofereça uma boa variedade para os seus consumidores.

Então, além de vender cervejas já conhecidas por grande parte do público, como Skol, Itaipava, Bohemia, Brahma, Devassa, Amstel, Heineken, Budweiser, Corona etc. pense em outras opções como Pilsen, Bock, IPAs, cervejas artesanais e assim por diante.

E para ser assertivo ao escolher as opções de cervejas, faça uma boa pesquisa de mercado, avalie o que a concorrência costuma oferecer e estude os seus consumidores, ou seja, o seu público-alvo.

Dessa forma, você conseguirá saber quais são as cervejas que mais saem e são desejadas pelo público de modo a não errar em suas escolhas.

Além disso, fique de olho nas tendências do setor e busque fazer parcerias com bons fornecedores, afinal, você precisa oferecer as mercadorias que seus clientes desejam, mas também pensar nos preços de compra e venda das cervejas para conseguir uma boa margem de lucro.

Espaço interno

Com as opções de cervejas definidas, é hora de pensar no espaço interno do estabelecimento.

Você não precisa de um galpão gigante, mas é importante pensar em um espaço adequado (com pelo menos 40 m²), para que você consiga organizar as cervejas de maneira apropriada em gôndolas, caixas, prateleiras, geladeiras e freezers.

Além disso, defina um espaço para recepcionar os clientes (com um balcão, computador, telefone, mesa e cadeiras) e também um local para construir um banheiro, caso não tenha.

Por fim, ainda nesse aspecto, tenha atenção para que o espaço interno do estabelecimento seja bem limpo, organizado, bem iluminado e arejado, ok? Busque sempre passar uma boa impressão.

Diferencial

O foco do seu negócio, claro, é a venda de bebidas. Porém, você não precisa (e nem deve) se limitar a oferecer somente esse tipo de produto.

Isso porque, mercadorias como gelo, carvão, itens para churrasco, artigos para festas e eventos etc. também estão diretamente relacionados ao seu negócio.

Portanto, para ter um diferencial em relação à concorrência e oferecer mais opções aos seus consumidores, procure vender alguns outros produtos que não sejam somente bebidas.

Essa pode ser uma boa forma de se destacar dos concorrentes, atrair mais clientes e aumentar o seu retorno financeiro.

Pronto para montar o seu depósito de cerveja?

Esperamos que as dicas apresentadas sobre como montar um depósito de cerveja tenham ajudado.

Como você conferiu, não é uma tarefa tão simples, mas também não é nada impossível. Basta se atentar aos pontos que separamos na hora de organizar, planejar e estruturar o seu negócio.

E para finalizar, convidamos você a conferir um outro post que também vai ajudá-lo durante esse processo: Onde comprar cerveja barata para revender?